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中国高价买来的美食!在美国却花重金来清除,真是长错了地方!

点击量:   时间:2018-06-09

中国高价买来的美食!在美国却花重金来清除,真是长错了地方菱角,又称乌菱、水栗,是一年生草木水生植物菱的果实,菱角含有丰富的蛋白质,不饱和脂肪酸,多种维生素和微量元素,是一种有益身体健康的食物。菱角在我国很受欢迎,它幼嫩时能当水果直接食用,成熟后则可以加工成各种美食

《本草纲目》记载,菱角能补脾胃,强股膝,健力益气,有益肠胃,可解内热,老人常食有益,菱角的吃法有很多种,红烧,炖肉,熬粥等等,甚至可以将它研磨成粉,冲水食用,鲜菱的草茎也是美食,将它清洗剁碎,可以制作包子馅料或者拌肉和均做成丸子。菱角一般是在立秋前后出现,新鲜的菱角持续上市的时间也就是十天左右,而它的价格会因为时间、产地、品质有所差异。

正当菱角上市时可能会相对便宜,但若想吃到野生菱角恐怕还是得付大价钱,品质上乘的野生菱角可以买到100多块钱一斤,而最近在美国却有这样一条新闻,由于野生菱角泛滥,美国不得不花巨资进行清理,这就让中国吃货们感觉有点暴珍天物了,因为不会吃直接 将菱角清除扔掉实在有些可惜。近年来类似的新闻不少,小龙虾泛滥,螃蟹泛滥,生蚝泛滥,鲍鱼泛滥等等等等,这些中国人眼里的顶级食材到饿了国外却成了灾难,只能说它们生错了地方,完全体现不出自身价值了。

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